cathedraledetunis

Tag: ผักและผลไม้

ประโยชน์ของผักไฮโดรโปนิกส์

ไฮโดรโปนิกส์ (hydroponics) หรือ ผักไฮโดรโปนิกส์เป็นการปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน หรือเป็นการปลูกผักในน้ำที่มีธาตุอาหารพืชละลายอยู่ หรือเป็นการปลูกพืชในสารละลายธาตุอาหารพืช แล้วก็บางทีอาจเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “ผักไม่มีดิน” ก็ได้ ซึ่งถือได้ว่าเป็นแนวทางการใหม่สำหรับเพื่อการปลูกพืชที่กำลังเป็นที่นิยม โดยยิ่งไปกว่านั้นการปลูกผักที่พวกเราใช้เป็นของกิน เพราะว่าการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์จะช่วยมัธยัสถ์พื้นที่สำหรับการปลูกและไม่แปดเปื้อนเปรอะสารเคมีต่างๆในดิน ทำให้ได้ผักที่มีความสะอาดเป็นของกิน

เครดิตฟรี
ในอดีตกาลแบบอย่างของความบากบั่นในระยะแรกๆที่จะปลูกพืชไม่มีดินก็คือ สวนลอยบิบาโลน (ราว 600 ปีกลายครีสตกาล) และก็สวนลอยที่อัสเต็กซ์ (คริสต์ศตวรรษที่ 11) ส่วนนักค้นคว้าการปลูกปลูกพืชไม่มีดินคนแรกๆก็คือ คนประเทศอังกฤษที่ชื่อ จอห์น วูดเวิด (John Woodward) เมื่อปี คริสต์ศักราช1700 เขาได้ทดสอบปลูกพืชในน้ำ โดยได้เพิ่มดินลงไปหลายอย่าง ซึ่งการปลูกตอนนั้นเป็นการชี้ให้เห็นว่านอกเหนือจากน้ำแล้วยังมีสารอื่นๆที่พืชอยากได้ และก็เมื่อกึ่งกลางคริสต์ศตวรรษที่ 19 นักสรีรวิทยาพืชชาวเยอรมัน ชื่อซาคส์ (Sachs) และก็คนอพ (Knop) ได้กระทำปลูกพืชในสารละลายอย่างง่ายของเกลืออนินทรีย์ ส่วนศ.จ. Gericke ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย แล้วก็เมื่อปี คริสต์ศักราช1929 เขาได้ทำให้เห็นว่าพืชสามารถเติบโตได้โดยไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ดิน รวมทั้งสามารถเติบโตไปได้จนกระทั่งสุดกำลัง โดยเขาได้ทำปลูกมะเขือเทศในน้ำจนได้ผลขนาดใหญ่อย่างน่าประหลาดใจ รวมทั้งเขาได้กระทำเทียบเคียงศัพท์ในภาษากรีก ที่หมายความว่า “การกสิกรรม”เป็นgeoponics เป้าหมายถึง ศาสตร์ที่การปลูกพืชโดยใช้ดิน ดังนี้เขาก็เลยคิดคำใหม่ว่า “ไฮโดรโปนิกส์” (hydroponics) จุดหมายถึง การปลูกพืชในน้ำ ซึ่งมาจากภาษากรีกคำว่า hydros ที่แสดงว่าน้ำ แล้วก็ ponos ที่มีความหมายว่างาน ซึ่งเมื่อเอามารวมกันจะแปลว่า “การทำงานที่เกี่ยวกับน้ำ”
ส่วนอีกข้อมูลหนึ่งกล่าวว่า “ไฮโดรโปนิกส์” (hydroponics) มาจากการผสมคำระหว่างคำ 3 คำเป็นไฮโดร (hydro) ที่หมายความว่าน้ำ, โปโนส (ponos) ซึ่งเป็นภาษากรีกที่มีความหมายว่าการทำงาน, รวมทั้งคำว่า อิกส์ (ics) ที่แสดงว่าศาสตร์หรือศิลป์ เมื่อรวม 3 คำเข้าด้วยกันก็เลยสื่อความหมายตามรูปคำศัพท์ว่า “ศาสตร์หรือศิลป์กล่าวถึงรูปแบบการทำงานของน้ำ”
ในขณะนี้ก็มีแนวทางการปลูกผักแบบไม่มีดินกันมากมายแบบอย่างร่วมกัน ไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะการปลูกพืชในน้ำเพียงแค่นั้น เนื่องจากว่าบางครั้งจะมีการใช้อุปกรณ์ปลูกชดเชยดินทั้งสิ้นรวมทั้งรดด้วยสารละลายธาตุอาหารพืช หรือที่เรียกกันว่า ซึมซับส์เทรต คัลพบร์ (substrate culture) หรือมีเดีย คัลพบร์ (media culture) หรือแอกกรีเกตไฮโดรโปนิกส์ (aggregate hydroponics) จากวิธีดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้นก็เลยนิยมเรียกว่า “การปลูกพืชไม่มีดิน” หรือ “การปลูกโดยไม่ใช้ดิน” (soilless culture) ดังนี้ไม่ว่าจะเป็นแนวทางการปลูกพืชในน้ำดีแล้ว หรือการปลูกพืชด้วยแนวทางไฮโดรโปนิกส์แบบอย่างอื่นๆดีแล้ว อาจจะเรียกรวมว่าๆ”soilless culture” แทนคำว่า “hydroponics” ก็ได้นะครับ
การปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ กับการปลูกผักออแกนิก (การปลูกผักแบบธรรมชาติ ใช้ปุ๋ยจากธรรมชาติเป็นหลัก) ถ้าหากมองดูผิวเผินแล้วจะมีความคิดว่าการปลูกพืชทั้งคู่แนวทางนี้มีความไม่เหมือนกันมากมาย รวมทั้งอาจมองว่าการปลูกผักแบบไม่มีไม่เป็นการปลูกผักแบบธรรมชาติ แต่ว่าถ้าหากมองดูให้ลึกซึ้งแล้วพวกเราก็จะรู้ว่าการปลูกผักทั้งคู่แนวทางลักษณะนี้เป็นการปลูกแบบธรรมชาติเช่นเดียวกัน เนื่องด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยธรรมชาติทั้งหลายแหล่เริ่มต้นพืชจะยังใช้ประโยชน์ผลดีมิได้ เพราะว่าต้องถูกเสื่อมสภาพโดยจุลอินทรีย์ในดินจนถึงเปลี่ยนเป็นสารอนินทรีย์ก่อนพืชถึงจะเอาไปใช้ผลดีได้ แต่ว่าในระบบไฮโดรโปนิกส์พวกเราจะให้สารละลายธาตุอาหารที่จัดแจงขึ้นจากปุ๋ยอนินทรีย์บริสุทธิ์แทน รากรวมทั้งขนอ่อนก็จะดูดธาตุอาหารและก็น้ำได้ไม่ว่าจะจากดินหรือจากระบบไฮโดรโปนิกส์ในลักษณะที่เช่นเดียวกัน สรุปก็คือ การปลูกพืชไม่มีดินเป็นการปลูกแบบเป็นธรรมชาติดังการปลูกบนดิน เพียงเป็นการปลูกพืชที่ใช้เทคโนโลยีที่มีการจัดแจงที่ดีมากกว่า

สล็อต
คุณประโยชน์ของระบบไฮโดรโปนิกส์
จุดเด่นที่เป็นจุดเด่นของผักจำพวกนี้ก็การเห็นผลผลิตที่สะอาดกว่าการปลูกลงในดิน ไม่มีอันตรายแล้วยังปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง ผักที่ได้มีความงามน่ากิน ผักมีรสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และก็ผักสดที่ได้จะมีความนิ่มรวมทั้งกรอบกว่าผักที่ปลูกเอาไว้ภายในดิน
การปลูกผักแบบไฮโดรไปนิกส์ไม่จำเป็นต้องใช้ดินสำหรับในการเพาะปลูก ก็เลยสามารถปลูกได้ทุกแห่ง ปลูกได้อีกทั้งพืชขนาดเล็กและก็ขนาดใหญ่ เป็นแนวทางที่เหมาะกับคนที่มีพื้นที่ปลูกน้อย (เป็นต้นว่า คนที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์) และไม่มีขอบเขตไม่ว่าจะเป็นการปลูกไว้ในปริมาณน้อยเพื่อใช้บริโภคเองข้างในครอบครัวหรือปลูกเอาไว้ภายในพื้นที่ขนาดใหญ่ในเชิงธุรกิจ เพราะเหตุนี้เองวิธีการแบบนี้ก็เลยเป็นที่ชื่นชอบสำหรับการปลูกมหาศาลในเมืองที่มีสามัญชนหนาแน่น อย่างเช่น ไต้หวัน ประเทศญี่ปุ่น เนเธอแลนด์ ฯลฯ
ช่วยปรับมีสภาพแวดล้อมสำหรับการปลูกที่พวกเราสามารถควบคุมเองได้มากขึ้นในการเจริญวัยของพืช ด้วยเหตุว่าพวกเราสามารถกำจัดตัวแปรต่างๆที่ไม่เคยรู้ออกไปจากการทดสอบได้เยอะมากเมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกผักบนดิน
การปลูกผักลักษณะนี้สามารถประยุกต์ใช้ได้กับพืชหลายแบบ (ขึ้นกับความยากง่ายสำหรับในการปลูกด้วย) ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ พืชดอก ไม้ประดับ รวมถึงพืชไม้เลื้อยไปจนกระทั่งไม้ยืนต้น แต่ว่าในด้านการสร้างเชิงธุรกิจแล้ว จะนิยมนำมาปลูกพืชพวกผักรวมทั้งไม้ผล ซึ่งเป็นพืชที่เก็บเกี่ยวช่วงอายุสั้นกันมากยิ่งกว่า
ผักเจริญวัยรวมทั้งได้ผลผลิตได้เร็วกว่าการปลูกผักในดินอย่างต่ำโดยประมาณ 1-2 อาทิตย์
ผลิตผลที่ได้จะมีคุณภาพแล้วก็มีความสม่ำเสมอมากยิ่งกว่าการเพาะปลูกในดินธรรมดา เพราะเหตุว่าสามารถจัดแจงและก็ควบคุมสิ่งแวดล้อมต่างๆให้มีความเหมาะสมต่อพืชที่ปลูกได้ ก็เลยสามารถผลิตพืชได้ตลอดตลอดทั้งปี เพราะว่าสามารถเพิ่มรอบการสร้างได้มาก แก่สั้น รวมทั้งได้ประสิทธิภาพสูง
ระบบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์จะช่วยออมน้ำมากยิ่งกว่าการปลูกผักในดินธรรมดาไม่น้อยกว่า 10 เท่า ก็เลยทำให้สามารถปลูกผักได้หากแม้ในช่วงฤดูแล้งหรือนอกฤดูกาลได้ รวมทั้งยังได้ผลทดแทนที่สูงกว่าอีกด้วย
การปลูกผักจำพวกนี้จะมีความสม่ำเสมอของการให้น้ำได้ดีมากยิ่งกว่าการปลูกผักในดินธรรมดา และก็ยังสามารถควบคุมการให้น้ำได้ตามความปรารถนาของพืชได้ด้วย

สล็อตออนไลน์
พวกเราสามารถควบคุมการให้ธาตุอาหารของผักได้ง่ายดายยิ่งกว่าการปลูกผักในดิน เพราะเหตุว่าช่วยขจัดปัญหาความไม่บ่อยนักของธาตุอาหารในดินที่เกิดขึ้นมาจากวัตถุแหล่งกำเนิดที่แตกต่าง ช่วยควบคุมจำนวนรวมทั้งรูปของจุลธาตุที่ผักอยากได้ปริมาณ 7 ธาตุ (ธาตุเหล็ก, ธาตุโบรอน, คลอรีน, แมงกานีส, โมลิบตาดีนัม, ทองแดง, สังกะสี) ให้อยู่รูปที่รากของผักสามารถใช้ประโยชน์คุณประโยชน์ได้และไม่ให้ในจำนวนที่มากเหลือเกินจนถึงเป็นพิษต่อผักที่ปลูก ช่วยควบคุมค่าความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) ได้ง่าย ซึ่งค่า pH นี้เองที่มีส่วนสำหรับการควบคุมรูปของธาตุอาหารให้อยู่ในแบบที่ผักสามารถใช้ประโยชน์คุณประโยชน์ได้โดยทันที ทั้งยังแนวทางการนี้ยังช่วยทำให้ธาตุอาหารของพืชไม่หาย ทั้งยังในต้นแบบการเช็ดกชำระล้างไปจากดิน การจับกับธาตุบางจำพวกในดินที่นอนก้นไป หรือความเคลื่อนไหวไปอยู่ในแบบอย่างที่พืชไม่สามารถที่จะเอาไปใช้คุณประโยชน์ได้ ยิ่งกว่านั้นยังช่วยควบคุมผลหลงเหลือองการมีธาตุอาหารสะสมในพืช ในดิน แล้วก็ในสิ่งแวดล้อมจนถึงกำเนิดเป็นพิษต่อระบบนิเวศ
การปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์สามารถควบคุมโรคในดินได้ง่ายยิ่งกว่าการปลูกผักในดิน
เนื่องมาจากเป็นการปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน ก็เลยทำให้พืชไม่มีโรคที่เกิดในดิน ไม่มีวัชพืชมารบกวน ไม่ต้องกระทำจัดแจงดิน และก็ยังสามารถปลูกผักใกล้กันมากมายได้อีกด้วย ดังนี้ก็เลยทำให้การปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ส่งผลผลิตที่มากกว่าเดิมในพื้นที่จำกัด
จบปัญหาเรื่องภาวะดินสำหรับการที่ปราศจากความสมควร ดังเช่นว่า ดินเค็ม ดินเป็นกรดหรือด่าง รวมถึงภาวะการขาดแคลนลานน้ำต่างๆ
การจัดการลดจำนวนของไนเตรทในพืชที่ปลูกโดยไม่ใช้ดินจะทำเป็นง่ายยิ่งกว่าพืชที่ปลูกบนดิน เพราะเหตุว่าพวกเราสามารถระบุใช้ความเข้มข้นของสารละลายธาตุอาหารที่ปลูกเลี้ยงได้ระดับที่ถือว่าต่ำ หรือเลือกใช้สารละลายธาตุอาหารที่มีความเข้มข้นต่ำมากมาย ยิ่งกว่านั้นการลดไนเตรทยังทำได้ด้วยการให้พืชโดนแสงพอเพียงรวมทั้งอย่าให้พืชขาดโมลิบลิ่วดีนัม (ผักที่มีไนเตรทสูง เมื่อเอามาบริโภคจะทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อร่างกาย เนื่องจากว่าไนเตรทเมื่อไปสู่ร่างกายจะถูกกลายเป็นไนไตรท์ ที่สามารถยั้งการนำออกสิเจนไปเลี้ยงเซลล์ภายในร่างกายของเม็ดเลือดแดงได้ กระตุ้นให้เกิดอาการขาดอากาศทันควัน รวมทั้งยังสามารถไปรวมกับสารประกอบอะมีนภายในร่างกาย แล้วก็เปลี่ยนเป็นไนโตรซามีน (Nitrosamine) ซึ่งเป็นสารก่อโรคมะเร็งประเภทหนึ่งได้)
การปลูกผักแบบไม่มีดินก็มีสาระในด้านภูมิทัศน์ด้วยเหมือนกัน เพราะเหตุว่าพวกเราสามารถผลิตพืชสวนตกแต่งเพื่อใช้ตกแต่งตึกได้

jumboslot
ช่วยสำหรับการอดออมเงินลงทุนต่างๆยกตัวอย่างเช่น ค่าจ้าง เพราะเหตุว่าการปลูกผักในระบบนี้จะคือระบบที่ไม่ต้องมีการตระเตรียมแปลงเพาะปลูกขนาดใหญ่ราวกับการปลูกผักในดิน ก็เลยไม่ต้องจ่ายเงินประเด็นการตระเตรียมดิน การชูร่อง ค่าปุ๋ย รวมถึงค่ากำจัดวัชพืชต่างๆและก็ช่วยลดการนำเข้าของผักและก็สินค้าต่างๆนอกจากนั้นยังช่วยอดออมค่าขนส่งได้อีกด้วย ด้วยเหตุว่าพวกเราสามารถเลือกผลิตใกล้แหล่งรับซื้อได้ ก็เลยทำให้มีสมรรถนะในเชิงพาณิชย์สูง
สามารถสร้างอาชีพทำรายได้ให้กับคนทั่วๆไปที่พอใจ รวมทั้งผู้ไม่ค่อยได้รับโอกาศทางร่างกายได้ ดังเช่นว่า ผู้ทุพพลภาพแต่กำเนิด ทหานที่เคยผ่านการรบที่ได้รับความพิกลพิการจากการสู้รบ ฯลฯ
ในด้านผลดีอันอื่น ตัวอย่างเช่น มีคุณประโยชน์ในด้านการสนับสนุนการความสนุกสนานในครอบครัว เพราะว่าการปลูกผักไว้เพื่อบริโภคด้านในครอบครัวก็ช่วยให้กำเนิดความเพลิดเพลินเพลินใจและก็ชี้ให้เห็นแนวทางปลูกพืชในพื้นฐานได้อย่างดีเยี่ยม รวมทั้งการปลูกพืชไม่มีดินยังมีสาระในด้านการศึกษาเล่าเรียนอีกด้วย เป็นต้นว่า การเรียนรู้ทดสอบของผู้เรียน นิสิต รวมถึงพสกนิกรทั่วๆไปที่พอใจ ฯลฯ
ช่วยสนับสนุนสมรรถนะสำหรับการท่องเที่ยวของคนประเทศอื่น เนื่องด้วยพวกเราสามารถควบคุมอุณหภูมิของสารอาหารและก็จัดแจงผลิตผักเมืองหนาวที่เป็นรู้จักของฝรั่งได้ มันก็เลยมีคุณประโยชน์เป็นอย่างมากสำหรับคนต่างประเทศที่เข้ามาอยู่ในประเทศไทยเป็นระยะเวลาที่ยาวนานได้บริโภคผักที่ตนเคยชิน
การปลูกผักไม่มีดินกับโครงงานอวกาศ จะก่อให้ยานอวกาศหรือสถานีอวกาศสามารถปลูกผักไรดินได้เอง และก็การปลูกผักไม่มีดินไม่เพียงแค่จะก่อคุณประโยชน์กับชีวิตและก็การดำรงชีวิตในตอนนี้แค่นั้น แต่ว่ายังนำมาซึ่งการก่อให้เกิดผลดีกับการพัฒนาคุณภาพชีวิตในอนาคตมหาศาล[NPC5]

ประโยชน์ของผักปลอดสารพิษ

ผักปราศจากสาร หรือ ผักปราศจากพิษ (Pesticide residue free) คือ ผลิตผลของผักที่ไม่มีสารเคมีปกป้องรวมทั้งกำจัดศัตรูพืชหลงเหลืออยู่ หรือมีตกค้างอยู่แม้กระนั้นไม่เกินระดับมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนดไว้ (ประกาศฉบับที่ 163 พุทธศักราช2538 เรื่อง “ของกินที่มีสารพิษตกค้าง”)

เครดิตฟรี
ส่วนอีกข้อมูลหนึ่งกล่าวว่า “ผักปราศจากพิษ” คือ ผักที่มีกรรมวิธีการผลิตมีการใช้สารเคมีสังเคราะห์ (ได้แก่ ธาตุอาหาร ปุ๋ยรีบการเติบโต ปุ๋ยธรรมชาติต่างๆ) ก็แค่สารเคมีสังเคราะห์ดังที่กล่าวผ่านมาแล้วจะปลอดภัยต่อผู้ใช้แล้วก็สภาพแวดล้อม เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวสารเคมีสังเคราะห์กลุ่มนี้จะไม่มีสารพิษตกค้างอยู่ (เพราะเป็นกรุ๊ปของปุ๋ยเคมี จุลธาตุค่างๆซึ่งมีอยู่ในใบพืชอยู่แล้ว) ส่วนคำว่า “ผักปราศจากสาร” จะหมายคือ ผักที่มีขั้นตอนการผลิตที่ใช้สารเคมีสำหรับในการกำจัดศัตรูพืชหรือสารกำจัดศัตรูพืชในตอนที่มีแมลงศัตรูพืชระบาด ก็แค่ควรจะมีการกำหนดใช้อย่างเข้มงวด จำเป็นต้องทราบดีว่าควรจะฉีดยาฆ่าแมลงตอนไหนรวมทั้งตอนไหนไม่สมควรฉีด ซึ่งตามหลักทฤษฎีก็คือควรต้องเว้นระยะเวลาการเก็บเกี่ยวภายหลังจากฉีดยาฆ่าแมลงไปแล้ว แม้กระนั้นดังนี้ผลิตผลที่ได้จำเป็นจะต้องไม่มีสารพิษตกค้างหรือมีไม่เกินมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณะสุขได้กำหนดไว้ (บางที่ใช้ยากำจัดศัตรูพืช บางพื้นที่ก็ไม่ใช้นะครับ)
สรุปแล้วหลังจากนั้นก็เป็น ผักปราศจากสาร หรือ ผักปราศจากพิษ นั่นก็คือ ผักที่ปราศจากพิษในตอนตอนเก็บเกี่ยวผลิตผล แต่ว่ามิได้ปราศจากการใช้สารเคมีในตอนระหว่างการเพาะปลูก ซึ่งอันที่จริงแล้วมันก็จะต้องเป็นผักทั่วๆไปที่พวกเราหาซื้อมาบริโภคกันตามท้องตลอดทั่วๆไปใช่ไหมขอรับ แม้กระนั้นโลกอันที่จริงมันมิได้งดงามขนาดนั้นยังไงนะครับ เนื่องจากว่าในตอนนี้ผักที่วางจำหน่ายโดยมากก็จะมีพิษเกินค่ามาตรฐานอยู่ เพราะว่าบางพื้นที่ก่อนเก็บเกี่ยวเขายังจำต้องฉีดยาฆ่าแมลงกันอยู่เลยนะครับ แบบอย่างผักที่เจอสารพิษตกค้างเกินค่ามาตรฐานก็ตัวอย่างเช่น ผักคะน้า มะเขือพวง พริกสด ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ แตงร้าน ต้นหอม ผักชี หัวผักกาด ฯลฯ
สารพิษตกค้าง คือ สารเคมีที่ใช้คุ้มครองป้องกันแล้วก็กำจัดศัตรูพืชหรือสัตว์ หรือกรุ๊ปอนุพันธ์ของสารเคมีดังที่กล่าวถึงแล้ว อันตัวอย่างเช่น สารในกรรมวิธีการเปลี่ยน (conversion products), สารที่มีต้นเหตุมาจากปฏิกิริยา (reaction products), สารในขั้นตอนสร้างแล้วก็สลาย (metabolites) หรือสิ่งเจือปนที่มีความเป็นพิษซึ่งแปดเปื้อนหรือหลงเหลือในของกิน
หมายเหตุ : ผักปราศจากสาร เป็นคนละจำพวกกับผักออแกนิก (การปลูกผักที่มีความเที่ยงธรรมชาติสูงมากมาย เป็นจะไม่มีการใช้สารเคมีอะไรก็ตามเลยในระหว่างการเพาะปลูกตราบจนกระทั่งการเก็บเกี่ยว) และก็ผักไฮโดรโปนิกส์ (การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน หรือเป็นการปลูกพืชในน้ำที่มีธาตุอาหารพืชละลายอยู่)

สล็อต
ประโยชน์ที่ได้รับมาจากผักปราศจากพิษ
ทำให้ได้ผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง กำเนิดความปลอดภัยต่อผู้ซื้อ
การบริโภคผักที่ปราศจากพิษในจำนวนที่สมควรบ่อยๆจะช่วยปรับสุขภาพที่ดี มีความแข็งแรง ไม่เจ็บได้ง่าย ทำให้มีคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้น
ช่วยทำให้ปรับเกษตรกรผู้ปลูกมีพลานามัยที่ดียิ่งขึ้น ถ้าเกิดเกษตรกรไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีคุ้มครองปกป้องแล้วก็กำจัดศัตรูพืช
ช่วยลดจำนวนการนำเข้าสารเคมีคุ้มครองป้องกันรวมทั้งกำจัดศัตรูพืชจากต่างแดน
ช่วยลดเงินลงทุนการสร้างจองเกษตรกรในด้านค่าใช้ต่างๆตัวอย่างเช่น มีค่าใช้จ่ายในซื้อสารเคมีคุ้มครองปกป้องและก็กำจัดศัตรูพืชที่ลดน้อยลง
เกษตรกรมีรายได้เยอะขึ้นจากการปลูกผักปราศจากพิษ เนื่องด้วยเห็นผลผลิตที่มีคุณภาพ ทำให้ขายได้ในราคาที่สูงขึ้น (ราว 2 เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับผักทั่วๆไป)
ช่วยลดจำนวนของสารเคมีซึ่งเป็นพิษที่จะแปดเปื้อนเข้าในดิน กลางอากาศ รวมทั้งในน้ำ ก็เลยเป็นการช่วยรักษาทรัพยากรธรรมชาติแล้วก็ลดมลภาวะของสภาพแวดล้อมไปได้อีกทางหนึ่ง
การบริโภคปราศจากพิษนอกเหนือจากที่จะช่วยปรับให้ชีวิตไม่เป็นอันตรายแล้ว ยังนำไปสู่วิถีชีวิตที่เพียงพอ อีกทั้งในด้านของผู้ค้าเอง ถ้ารู้จักเพียงพอ ไม่โลภ ก็จะไม่เอารัดเอารัดเอาเปรียบผู้ใช้
ข้อแนะนำสำหรับในการบริโภคผักปราศจากพิษ
ถึงแม้ผักปราศจากพิษจะเป็นอีกหนทางหนึ่งที่ดีสำหรับคนถูกใจกินผักรวมทั้งมีความปลอดภัย แต่ว่าถ้าหากผู้ซื้อไม่มั่นใจก่อนนำบริโภคก็นำผักมาให้ล้างให้สะอาดอย่างถูกทางซะก่อน ซึ่งก็มีอยู่หลายแนวทาง อาทิเช่น ล้างด้วยน้ำไหลจากก๊อกน้ำนาน 2 นาที, หรือการแช่ในน้ำที่สะอาดราว 5-10 นาที แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยล้างออกโดยใช้น้ำสะอาด, หรือแช่ลงไปภายในน้ำปูนใส น้ำด่างทับทิม น้ำแช่ข้าว น้ำส้มสายชูหรือเกลือป่น หรือน้ำยาล้างผัก ราว 10 นาที แล้วจึงล้างออกโดยการใช้นำที่สะอาดอีกทีหนึ่ง ฯลฯ

สล็อตออนไลน์
ยิ่งไปกว่านี้ผู้ซื้อควรที่จะทำการเลือกกินผักให้เหมาะสมกับฤดู อย่างเช่น ถ้าเกิดเป็นหน้าฝน ผักคะน้าที่มองเห็นขายในตามตลาดส่วนมากจะแปดเปื้อนสารเคมี ก็ให้หันมาบริโภคผักกวางตุ้งแทน ฯลฯ หรือหลีกเลี่ยงการบริโภคผักที่อยู่นอกฤดูกาล ได้แก่ ในช่วงฤดูฝนไม่มีทางเป็นไปได้ที่ผักกะหล่ำจะออก ถ้าเกิดมีขายก็แปลว่าควรมีการใช้สารเคมีอย่างดุเดือดเลือดพล่าน ฯลฯ
ผักปราศจากพิษ เป็นผักที่มีขั้นตอนการใช้สารเคมีสังเคราะห์อย่างปุ๋ยธรรมชาติต่างๆบ้าง เพื่อรีบการเติบโต แต่ว่ามีข้อต่อรองว่าไม่เป็นสารต้องห้าม และก็จะต้องหยุดใช้ก่อนที่จะมีการเก็บเกี่ยว โดยจะมีหน่วยงานเข้าไปพิจารณาเพื่อผลิใบยืนยันให้ว่าไม่มีสารเคมีหลงเหลือเกินกว่าที่ระบุ ดังนั้นพวกเราก็เลยบันเทิงใจได้ว่าผักที่พวกเรารับประทานเข้าไปนั้นมีสารเคมีแค่นิดเดียว ไม่เกินที่ข้อบังคับระบุแน่ๆ นั้นแปลว่า “ผักปราศจากพิษกินได้แล้วก็เป็นประโยชน์”
คุณประโยชน์ของผักปราศจากพิษ มีอะไรบ้าง?
1.ทำให้ได้ผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง กำเนิดความปลอดภัยแก่คนซื้อ
2.ช่วยทำให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีพลานามัยดียิ่งขึ้น เหตุเพราะไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีคุ้มครองรวมทั้งกาจัดศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรไม่เป็นอันตรายและก็ปลอดภัยจากพิษพวกนี้ด้วย
3.ลดเงินลงทุนการสร้างของเกษตรกร ทุ่นค่าใช้จ่ายสำหรับเพื่อการซื้อสารเคมีคุ้มครองรวมทั้งกำจัดศัตรูพืช
4.ลดจำนวนสารปกป้องและก็กำจัดศัตรูพืช ที่แปดเปื้อนกลางอากาศแล้วก็น้ำ ซึ่งเป็นการรักษาทรัพยากรธรรมชาติแล้วก็ลดมลภาวะของสภาพแวดล้อมได้ทางหนึ่ง
ผักปราศจากพิษ ให้คุณประโยชน์ตั้งแต่ผู้ปลูกเองไปจนกระทั่งลูกค้า ช่วยทำให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ไม่เป็นพิษต่อสภาพแวดล้อม นับเป็นอีกช่องทางที่ดีสำหรับคนถูกใจทานผักแล้วก็อยากได้ความปลอดภัย

jumboslot
ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากผักปราศจากพิษที่มีต่อสุขภาพ
1.การบริโภคผักปราศจากพิษเสมอๆ จะช่วยทำให้ปรับมีสุขภาพทางร่างกายที่ดี มีภูมิคุ้มกันรวมทั้งแข็งแรงขึ้น ทั้งยังยังช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยแล้วก็การเกิดโรคต่างๆอันส่งผลในระยะยาวมาจากพิษหรือสารเคมีหลงเหลือภายในร่างกาย ได้แก่ โรคมะเร็ง ฯลฯ
2.การทานอาหารที่ปรุงจากผักปราศจากพิษ ทำให้ร่างกายได้รับคุณประโยชน์ทางสารอาหารสูงยิ่งกว่าธรรมดา เกิดผลดีต่อสตรีที่กำลังมีท้อง รวมทั้งสตรีให้นมลูกเพราะเหตุว่าไม่เป็นอันตรายและก็ปลอดภัยจากสารพิษตกค้างที่เกิดอันตรายต่อลูกในท้องรวมทั้งลูกที่รับประทานนมแม่
3.ผักปราศจากพิษมีสาระต่อคนป่วย และก็คนที่อยู่ในสภาวะรักษาหรือควบคุมสุขภาพ เพราะมีคุณค่าของสารอาหารตามธรรมชาติ และก็ไม่มีสารพิษตกค้างที่อาจจะเป็นผลให้กำเนิดอาการแพ้สาร หรืออาจมีปฏิกิริยาต่อยาบางตัวที่ใช้สำหรับในการรักษาโรคของคนเจ็บ
4.ผักปราศจากพิษมีรสชาติดีและก็อร่อย ทั้งยังให้ท่านค่าทางสารอาหาร อันตัวอย่างเช่น วิตามิน เกลือแร่ โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีแล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระมากยิ่งกว่าผักทั่วๆไปตามตลาด
5.ช่วยควบคุมน้ำหนักและก็รักษาหุ่นได้อย่างดีเยี่ยม เนื่องจากอาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพโดยมากจะเน้นย้ำในเรื่องผักปราศจากพิษด้วยเหตุว่ามีความยุติธรรมชาติแล้วก็ไม่มีอันตรายด้วยซึ่งรายการอาหารเพื่อสุขภาพยอดฮิตที่ให้ทานได้อย่างง่ายๆตามใจผู้ทานรวมทั้งทุ่นเวลาแม้กระนั้นมีคุณค่าทางสารอาหารมากไม่น้อยเลยทีเดียวก็คือ สลัดผักต่างๆนั่นเอง

slot

ประโยชน์ของอาหารออแกนิค

ในตอนนี้มนุษย์เราเสี่ยงต่อการได้รับสารเคมีต่างๆมากยิ่งกว่า 15,000 จำพวก ที่มาจากของกิน น้ำกิน อากาศ และก็สภาพแวดล้อม ด้วยอันตรายของพิษที่แปดเปื้อนอยู่ในของกินรวมทั้งสภาพแวดล้อมรอบกาย ทำให้ร่างกายของพวกเราสะสมพิษ แล้วก็ทำให้เกิดภาวการณ์เสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆอาทิเช่นที่ประเทศอเมริกาในตอนนี้พบว่าสภาพแวดล้อมส่งผลต่อสุขภาพอย่างชัดเจนเจน ซึ่งมองได้จากอัตราของการเกิดโรคและก็มีทิศทางที่เพิ่มมากขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อ 20 ปีกลายก่อนหน้านี้ ด้วยเหตุว่าเด็กชาวอเมริกันปัจจุบันนี้จะเป็นโรคโรคมะเร็ง อาการหอบหืด แล้วก็โรคออทิสติกกันเพิ่มมากขึ้น โดยอัตราส่วนของเด็กที่เป็นออทิสติกนั้นมากขึ้นจากเดิม 1 : 2,000 คน เป็น 1 : 66 คน ด้วยเหตุผลนี้เอง ของกินออแกนิคก็เลยเปลี่ยนมาเป็นจุดเริ่มแรกของคู่รักสุขภาพ ด้วยเหตุว่าเป็นของกินที่มาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง

เครดิตฟรี
ของกินออแกนิค หรือ ของกินออร์แกนิค หรือ ของกินออร์แกนิก (Oranic Food) เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “ของกินเกษตรอินทรีย์” หรือ “ของกินอินทรีย์”เป็นของกินที่ผ่านการสร้างทางการเกษตรโดยไม่ได้มีการใช้สารเคมี ปุ๋ยเคมี หรือวัตถุสังเคราะห์อะไรก็ตามทั้งปวง (รวมถึงเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ตัดต่อทางพันธุกรรม) แนวทางการผลิตไม่มีการใช้สารเคมีสำหรับเพื่อการกำจัดศัตรูพืช ก่อนจะมีการปลูกควรต้องจัดเตรียมหน้าดินก่อนด้วยแนวทางธรรมชาติ ทุกกระบวนการผลิตจะไม่มีสารเจือปนที่เกิดขึ้นจากโรงงานอุตสาหกรรมหรือมนุษย์ จะไม่ผ่านการฉายรังสี ไม่เสริมเติมสิ่งเสริมแต่งลงไปในของกิน ถ้าหากเป็นของกินที่มาจากกระบวนการทำปสุสัตว์ก็ต้องไม่มีการใช้สารปฏิชีวภาพ ไม่ใช้สารรีบฮอร์โมน รวมทั้งจะต้องเลี้ยงสัตว์ด้วยของกินที่มีสุขลักษณะ
ในขณะนี้ผลิตภัณฑ์ออแกนิค หรือสินค้าออแกนิค จะถูกแบ่งได้เป็นจำพวกต่างๆตามรูปทรงของส่วนประกอบและก็วัตถุดิบที่เกิดขึ้นมาจากการเพาะปลูกด้วยแนวทางการออแกนิค ตั้งแต่ 75-100% โดยการควบคุมและก็การสำรวจมาตรฐานของหน่วยงานที่ได้รับการยินยอมรับ นี่ก็เลยเป็นต้นเหตุหนึ่งที่ทำให้ราคาของสินค้าออแกนิคมีราคาแพงกว่าทั่วๆไป เนื่องด้วยมีต้นทุนการสร้างที่สูงแล้วก็มีข้อกำหนดในด้านการควบคุมคุณภาพ
ของกินออแกนิค เป็นยังไง?
องค์ประกอบทุกๆอย่างล้วนมากมายจากธรรมชาติ โดยของกินของกินออแกนิคจะไม่มีการใช้สารสังเคราะห์อะไรก็ตามสำหรับเพื่อการเพาะเลี้ยงหรือการเพาะปลูกเลย ไม่ว่าจะเป็นผักหรือเนื้อสัตว์ก็จะถูกเลี้ยงและก็เจริญวัยมาด้วยอาหารจากธรรมชาติล้วนๆหากเป็นสัตว์ก็จะเลี้ยงแบบปลดปล่อยอิสระ ไม่มีการขุนหรือให้อาหารสังเคราะห์อะไรก็แล้วแต่เพื่อสัตว์โตเร็วแบบที่นิยมทำกันในอุตสาหกรรมใหญ่ ส่วนผักก็จะเป็นการปลูกบนดินแบบบ้านๆไม่ใส่วัตถุสังเคราะห์อะไรก็ตามทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยวิทยาศาสตร์ รวมทั้งสารเคมีหรือยากำจัดแมลง ใช้แม้กระนั้นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยธรรมชาติจากธรรมชาติสำหรับในการเพาะปลูก ส่วนเมล็ดพันธุ์ที่เอามาเพาะปลูกจำเป็นจะต้องไม่มีตัดต่อดีเอ็นเอ แล้วก็ควรจะมีการเตรียมหน้าดินก่อนจะมีการเพาะปลูกด้วยแนวทางธรรมชาติเป็นจำเป็นที่จะต้องทำให้ปราศจากพิษไม่น้อยกว่า 3 ปี พวกนี้ก็เลยพูดได้ว่าเป็นการสร้างของกินแบบธรรมชาติอย่างแท้จริง 100% มีกลิ่นหอมยวนใจตามแบบธรรมชาติ ทุกขั้นตอนสำหรับในการปลูกแล้วก็การเปลี่ยนแปลงรูปจึงควรอยู่ในมาตรฐานที่ผ่านการตรวจสอบจากหน่วยงานต่างๆองค์ประกอบทั้งหมดทุกอย่างก็เลยสะอาดบริสุทธิ์ ไม่มีสารพิษตกค้างหรือสารก่อโรคมะเร็ง
ของกินของกินออแกนิคจะไม่มีการใช้สารเคมีอะไรก็แล้วแต่เลย องค์ประกอบทุกๆสิ่งทุกๆอย่างต้องมาจากธรรมชาติ เนื่องจากว่าหากมีการใช้สารเคมีก็จะไม่ถือได้ว่าของกินออแกนิค ซึ่งการไม่จำเป็นที่จะต้องใช้สารเคมีที่ว่านั้นคือ การไม่ใช้ยากำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยเคมี สารกระตุ้น หรือสารรีบการเติบโตกับสัตว์ แม้กระนั้นก็มีบางเจ้าในที่ใช้สารเคมีเพียงแค่เล็กๆน้อยๆเท่าที่มีความจำเป็นแค่นั้น ซึ่งบางทีก็อาจจะเรียกว่า “95% ออแกนิค” หรือกี่เปอร์เซ็นต์ก็ว่ากันไป แต่ว่าถ้าเกิดน้อยกว่า 70% จะไม่นับได้ว่าเป็นของกินออแกนิคครับ ส่วนผักไฮโดรโปนิกส์แล้วก็ผักปราศจากพิษก็ไม่นับได้ว่าเป็นออแกนิคครับ เพราะว่าผักปราศจากพิษเป็นผักที่มิได้ปราศจากการใช้สารเคมีหรือสารกำจัดศัตรูพืชในระหว่างการเพาะปลูก แต่ว่าเป็นผักที่ปราศจากพิษในตอนตอนเก็บเกี่ยว ส่วนผักไฮโดรโปนิกส์เป็นผักไม่มีดิน ผักชนิดนี้ยังมีความสำคัญจะต้องพึ่งสารเคมีอยู่ เพราะเหตุว่าผักไม่มีดินจะไม่มีดินที่เป็นตัวสะสมธาตุอาหาร แม้กระนั้นจะแปลงจากดินเป็นน้ำให้เป็นตัวสะสมธาตุอาหารแทน
ไม่ก่อมลภาวะในขั้นตอนการผลิต เนื่องจากว่าของกินออแกนิคนั้น นอกเหนือจากที่จะมุ้งเน้นย้ำให้ลูกค้ามีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงแล้ว เป้าประสงค์ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือการช่วยลดมลภาวะให้กับธรรมชาติ เพราะว่าเป็นที่เข้าใจกันดีว่าการใช้สารเคมีต่างๆอย่างเช่น ยากำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยเคมี หรือสารรีบการเติบโตต่างๆนั้นจะทำให้กำเนิดสารพิษตกค้างในดิน ในน้ำ รวมทั้งกลางอากาศ ซึ่งกว่าจะสลายตัวไปได้บางเวลาก็บางทีอาจใช้ช่วงเวลามากมายปี ซึ่งแนวทางการปลูกแบบธรรมชาตินี้เองก็เลยเป็นแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับการช่วยฟื้นฟูธรรมชาติที่เสียไป เพราะว่านอกเหนือจากจะได้รับประทานของกินที่ปราศจากพิษแล้ว ยังช่วยลดมลภาวะต่างๆได้อีกด้วย

สล็อต
อย่างไรก็แล้วแต่ ของกินออแกนิคก็ไม่ใช่ของกินที่สะอาดบริสุทธิ์ไม่มีสิ่งปลอมปนหรือสิ่งปลอมปนอะไรก็แล้วแต่ถ้าเกิดแม้กระนั้นมีสารเจือปนที่เป็นธรรมชาติ อย่างแบคทีเรียที่ไม่ใช่สารปะปนที่เกิดขึ้นจากการสังเคราะห์ของคนเรา แม้กระนั้นเป็นสิ่งปลอมปนทางธรรมชาติที่สามารถช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทานในร่างกายดำเนินงานได้ตามธรรมดา สร้างความแข็งแกร่งให้กับร่างกาย รวมถึงแบคทีเรียบางจำพวกที่ช่วยทำให้ปรับระบบต่างๆในร่างกายเป็นไปอย่างสมดุล
คุณประโยชน์ของของกินออแกนิค
การทานอาหารออแกนิค นอกเหนือจากการที่จะช่วยต่อต้านโรคต่างๆได้แก่ โรคมะเร็ง ภูมิแพ้ ช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจและก็โรคเส้นโลหิตสมองแล้ว ยังทำทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีในจำนวนที่สูงกว่าของกินทั่วๆไป เพราะว่ามีคุณค่าทางโภชนาการยังคงความสมบูรณ์ แล้วก็มีความใหม่ได้เป็นเวลานานกว่าของกินทั่วๆไป
ถ้าเกิดกินอาหารของกินออแกนิคตั้งแต่ก่อนที่จะมีการมีครรภ์ จะช่วยลดการเสี่ยงต่อโรคทั้งหลายแหล่ ได้แก่ อาการหอบหืด ออทิสติก ภูมิคุ้มกันขาดตกบกพร่อง โรคมะเร็ง ที่จะเกิดขึ้นกับลูกน้อยก็จะต่ำลงรวมทั้งยังช่วยปรับให้ม่าม้ามีสุขภาพที่แรงอีกด้วย
ของกินออแกนิคจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งกว่าของกินทั่วๆไป โดยผักที่ปลูกโดยแนวทางออแกนิคจะมีวิตามินซีสูงกเงินว่าพืชที่ปลูกทั่วๆไปถึง 27% มีธาตุเหล็กมากยิ่งกว่า 21% แล้วก็มีแมงกานีสสูงถึง 29% อย่างยิ่งจริงๆ (ผลการวิเคาะห์โดย The Soil Association อังกฤษ) นอกจากนั้นยังมีการพินิจพิจารณาแล้วก็เปรียบค่าทางโภชนาการระหว่างของกินออแกนิคกับของกินในสร้างสรรพสินค้าทั่วๆไป (ทดลองโดยการเลือกใช้ ลูกแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, ข้าวสาลี) แล้วก็พบว่าจำนวนของแร่ในของกินออแกนิคจะมีมากยิ่งกว่าของกินทั่วๆไปดังต่อไปนี้ มีแคลเซียมมากยิ่งกว่า 63%, ธาตุเหล็กมากยิ่งกว่า 73%, ธาตุฟอสฟอรัสมากยิ่งกว่า 91%, โพแทสเซียมมากยิ่งกว่า 125%, แมกนีเซียมมากยิ่งกว่า 118%, โมลิบตาดีนัมมากยิ่งกว่า 178%, สังกะสีมากยิ่งกว่า 60%, โครเมียมมากยิ่งกว่า 78% แล้วก็ยังพบว่าสารปรอทซึ่งเป็นพิษที่เจอได้ในของกินทั่วๆไปจะมีจำนวนที่ค่อนข้างจะสูง กลับเจอในของกินออแกนิคน้อชูว่าของกินทั่วๆไปถึง 29% ส่วนงานศึกษาค้นคว้าของสมิธ-สแปงเพื่อนร์ รวมทั้งภาควิชาผู้ศึกษาวิจัย ได้ทวนผลการค้นคว้ากว่า 230 ฉบับ ซึ่งเปรียบสุขภาพของผู้ที่ทานอาหารแอแกนิคกับผู้ที่กินอาหารทั่วๆไป ซึ่งทีมงานวิจัยได้พบว่าจำนวนของวิตามินในสินค้าออแกนิคแทบจะไม่ต่างอะไรกัน เว้นเสียแต่ธาตุฟอสฟอรัสที่ของกินออแกนิคจะมีจำนวนมากกว่าเพียงแค่น้อย ส่วนสารอาหารในกรุ๊ปโปรตีนและก็ไขมันในนม พบว่า ไม่ว่าจะเป็นนมออแกนิคหรือนมทั่วๆไปก็มีจำนวนของโปรตีนรวมทั้งไขมันไม่มีความแตกต่างกัน แต่ว่าในบางการเรียนก็บอกว่าในนมออแกนิคจะมีกรดไขมันโอเมก้า3 มากยิ่งกว่า แม้กระนั้นเนื่องอยากยังมีหลักฐานการศึกษาเรียนรู้ที่น้อยมาก ก็เลยทำให้ไม่สามารถที่จะการันตีได้แน่ชัด
ของกินออแกนิคชนิดผักและก็ผลไม้ จะมีการเสี่ยงจากสารกำจัดแมลงต่ำยิ่งกว่าร้อย 30 เมื่อเปรียบเทียบกับผักแล้วก็ผลไม้ทั่วๆไป เวลาที่หมูรวมทั้งไก่อินทรีย์นั้นจะมีสารต้านทานแบคทีเรียน้อยกว่าเนื้อสัตว์ทั่วๆไป 33% แต่ว่าแม้กระนั้นพวกเราก็อย่าลืมว่าจำนวนของสารที่หลงเหลือซึ่งเกิดขึ้นจากการใช้สารเคมีหรือสารกำจัดศัตรูพืชในผลิตภัณฑ์บางจำพวกนั้นยังมีค่าเกินกว่าที่ข้อบังคับระบุ เพราะฉะนั้นก่อนที่จะนำผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์มารับประทาน ควรล้างให้สะอาดซะก่อน ไม่ว่าของกินนั้นจะเป็นของกินออแกนิคหรือไม่ก็ตาม ดังนี้ก็เพื่อให้มีความปลอดภัยของผู้ใช้นั่นเอง
ของกินออแกนิคผลิตจากกรรมวิธีการผลิตเกษตรอินทรีย์ ลูกค้าก็เลยเชื่อมั่นได้ในความปลอดภัยจากการใช้สารเคมีที่เป็นโทษ อีกทั้งยาปราบวัชพืช สารกำจัดศัตรูพืช สารคุ้มครองปกป้องเชื้อรา หรือแม้กระทั้งปุ๋ยเคมี
ของกินออแกนิคมีรสที่ดียิ่งกว่า มีความยุติธรรมชาติมากยิ่งกว่าของกินที่ผลิตมาจากระบบเกษตรทั่วๆไปที่มีการใช้สารต่างๆหรือแม้กระทั้งในด้านการเปลี่ยนรูป ของกินออแกนิคก็จะผ่านการเปลี่ยนรูปน้อยกว่า ดังนี้ก็เพื่ออาจคุณประโยชน์ทางโภชนาการของของกินเอาไว้ให้ได้มากที่สุด

สล็อตออนไลน์
สัตว์ที่เลี้ยงในระบบเกษตรอินทรีย์จะไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะหรือสารรีบการเติบโต ต่อให้ของกินที่ใช้ในลัษณะของการเลี้ยงก็ต้องเป็นอาหารสัตว์ออแกนิค ที่ผลิตขึ้นจากขั้นตอนการเกษตรอินทรีย์ โดยไม่มีการใช้สารแต่ง อาทิเช่น สีผสมอาหาร สารกัดบูด ก็เลยทำให้ผลิตผลต่างๆไม่ว่าจะเป็นนม ไข่ เนื้อสัตว์ จะไม่มีสารสังเคราะห์ที่บางทีอาจเกิดอันตรายต่อคนซื้อได้
สำหรับการผลิตของกินออแกนิคดัดแปลง จะมีกฎเกณฑ์ห้ามใช้สารเคมีสังเคราะห์ที่บางทีอาจเป็นโทษต่อผู้ซื้อ ไม่ว่าจะเป็นสารให้สี ยากันบูด สารแต่งกลิ่นและก็รส รวมถึงกรรมวิธีดัดแปลงก็ควรจะเป็นแนวทางที่ปลอดภัย ห้ามใช้กรรมวิธีที่บางทีอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ซื้อ เป็นต้นว่า การฉายรังสี การฟอกสีให้ขาว การดองโดยใช้สารรีบ ฯลฯ
เกษตรกรผู้ปลูกจะมีพลานามัยที่ดียิ่งขึ้น ไม่มีอันตรายแล้วยังปลอดภัยจากสารเคมี เพราะว่าในระบบเกษตรอินทรีย์จะไม่มีการใช้สารเคมีที่ทำให้เป็นอันตรายอะไรก็แล้วแต่เลย
ในระบบเกษตรอินทรีย์ การเลี้ยงสัตว์ ทั้งยังปศุสัตว์ สัตว์น้ำ แล้วก็สัตว์ปีก จะให้ความใส่ใจกับความปลอดภัยรวมทั้งผลประโยชน์ของสัตว์ ให้ความธรรมชาติแก่สัตว์เลี้ยง ไม่กักคุมสัตว์ให้อยู่กันอย่างยัดเยียด ไม่กุดอวัยวะหรือกระทำการทรมาทรกรรมสัตว์ ไม่รีบการเติบโตของสัตว์เลี้ยงด้วยแนวทางอะไรก็แล้วแต่รวมทั้งดูแลภาวะชีวิตความเป็นอยู่ของสัตว์โดยพิเคราะห์จากธรรมชาติของสัตว์ ก็เลยทำให้สัตว์เลี้ยงมีพลานามัยที่ดี เจริญวัยอย่างเป็นธรรมชาติ รวมทั้งมีการดำรงชีวิตที่เหมาะแก่อัตภาพ
แนวทางสำคัญอย่างหนึ่งของเกษตรอินทรีย์ก็คือ การอนุรักษ์และรักษาสภาพแวดล้อมโดยยิ่งไปกว่านั้นเรื่องของดิน น้ำ และก็อากาศ เกษตรกรจะต้องจะมีผลให้ทรัพยากรดินรวมทั้งน้ำได้รับการอนุรักษ์และรักษาแล้วก็ฟื้นฟู
ช่วยเพิ่มความมากมายหลายทางชีวภาพ เพราะไม่มีการใช้สารเคมีต่างๆก็เลยทำให้ฟาร์มเกษตรอินทรีย์มีพืชและก็สัตว์ต่างๆอยู่หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นพรรณไม้พื้นเมืองต่างๆซึ่งสามารถนำใช้เป็นของกินหรือยาได้ รวมถึงสัตว์ต่างๆในขณะที่อยู่ใต้ดินแล้วก็อยู่บนดินหรือตามต้นไม้ต่างๆได้แก่ นก ปลา แมลง ไส้เดือน ฯลฯ หากว่าส่วนหนึ่งส่วนใดของสิ่งมีชีวิตกลุ่มนี้บางทีอาจเป็นศัตรูพืช แม้กระนั้นก็มีสัตว์ที่รอควบคุมแมลงศัตรูพืชพวกนี้อยู่เช่นเดียวกัน ได้แก่ กบ กิ้งก่า แมงมุม ฯลฯ ด้วยความมากมายนี้เองก็เลยทำให้ฟาร์มออแกนิคมีเสถียรภาพจากการรบกวนของโรคและก็แมลงศัตรูพืช ด้วยเหตุว่าธรรมชาติจะควบคุมคุ้นเคย[NPC4]
การสร้าง การขนส่ง รวมทั้งการใช้สารเคมีต่างๆทางการเกษตรจะมีผลให้มีการปลดปล่อยแก๊สสภาวะเรือนกระจกซึ่งเป็นต้นเหตุของโลกร้อน แต่ว่าระบบเกษตรอินทรีย์ไม่ยอมรับการใช้สารพวกนี้ ก็เลยทำให้มีการปลดปล่อยก๊าสปรากฏการณ์เรือนกระจกลดน้อยลง ทั้งระบบเกษตรอินทรีย์ยังช่วยลดการปลดปล่อยก๊าสสภาวะเรือนกระจก แล้วก็ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ยังช่วยตรึงแล้วก็เก็บกักคาร์บอนในรูปของสารอินทรีย์บนดินรวมทั้งใต้ดิน และในชีวมวลต่างๆซึ่งทำให้มีแก๊สปรากฏการณ์เรือนกระจกน้อยลง
ช่วยลดทุนการสร้างของเกษตรในด้านค่าครองชีพต่างๆสำหรับเพื่อการซื้อสารเคมีหรือยากำจัดแมลงศัตรูพืช และก็ช่วยลดจำนวนการนำเข้าของสารเคมีจากต่างแดนได้อีกทางหนึ่ง
เกษตรกรที่ผลิตของกินออแกนิคจะได้รับการรับรองราคาผลิตผล ได้ราคาที่ชอบธรรม ทำให้เกษตรมีรายได้มากขึ้นเรื่อยๆ ก็เลยช่วยลดปัญหาความแตกต่างด้านสังคมเมื่อเปรียบเทียบกับระบบการกสิกรรมทั่วๆไปที่เกษตรกรขายผลิตผลได้ในราคาต่ำ ทำให้ขาดทุนและก็เป็นหนี้สิน สำหรับผู้ซื้อก็จะได้รับประทานของกินออแกนิคที่มีความปลอดภัย มีคุณภาพ แล้วก็ราคาชอบธรรม[NPC5]

แนะนำประโยชน์ของผักและผลไม้

เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าผักรวมทั้งผลไม้นั้นมีสาระล้นหลามมากมาย เนื่องจากเป็นแหล่งของวิตามินและก็แร่หลากหลายประเภทที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย และก็มีคุณลักษณะของการเป็นแหล่งใยอาหาร ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอลรวมทั้งไขมัน รวมทั้งยังช่วยปรับระบบการสรุปย ระบบการขับถ่ายทำงานได้อย่างธรรมดาอีกด้วย นอกจากนั้นผักรวมทั้งผลไม้บางประเภทยังมีสารพิเศษที่ช่วยปฏิบัติหน้าที่เหมือนยาคุ้มครองแล้วก็รักษาโรคบางจำพวก

เครดิตฟรี
จากการสำรวจสุขภาพของประชากรคนประเทศไทย เมื่อปี พุทธศักราช2551-2552 ของกระทรวงสาธารณสุข พบว่า หญิงไทยเพียงแต่ 18.5% ที่ทานผักผลไม้ได้ตามเกณฑ์ที่องค์การอนามัยโลกระบุ ซึ่งกำหนดให้กินผักและกินผลไม้วันละ 400-600 กรัม แม้กระนั้นที่น่าห่วงที่สุดเป็นกรุ๊ปเด็กที่แก่ 6-14 ปี พบว่ามีเพียงแต่ 6.8% แค่นั้นที่กินผักและผลไม้ได้ตามเกณฑ์ที่ระบุ ซึ่งการกินผักรวมทั้งกินผลไม้น้อยเกินไปนั้น จะมีการเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ รวมทั้งโรคอ้วนมากขึ้น
ถ้าเมืองไทยยังไม่อาจจะแก้ปัญหากลุ่มนี้ได้ พวกเราจึงควรแบกรับภาระจากปัญหาด้านสุขภาพในระยะยาว เพราะว่ามีกล่าวว่า 31% ของคนไม่สบายหัวใจ, 19% ของคนไม่สบายระบบทางเดินอาหาร และก็ 11% ของคนเจ็บไข้ได้ป่วยเส้นโลหิตสมอง มีต้นสายปลายเหตุหลักมาจากการทานผักและผลไม้น้อยเกินไปต่อวัน ทั้งการกระทำการรับประทานผักและรับประทานผลไม้ไม่พอนี้ ยังเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงสำคัญของโรคอ้วนที่กำลังทวีความร้ายแรงมากเพิ่มขึ้นโดยสภาวะโรคอ้วนที่มากขึ้นมากยิ่งกว่า 3 เท่า
ประโยชน์ซึ่งมาจากผักผลไม้
ผักผลไม้เป็นของกินที่อุดมไปด้วยวิตามินและก็ธาตุหลากหลายประเภทที่มีประโยชน์ต่อสภาพร่างกาย การรับประทานผักและผลไม้เสมอๆจะช่วยปรับสุขภาพดีแก่ยืนยาว รวมทั้งมีส่วนช่วยสำหรับการเจริญวัย
ผักผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวช่วยคุ้มครองแล้วก็ลดการเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆรวมถึงโรคมะเร็ง (โดยเฉพาะโรคมะเร็งไส้)
ช่วยคุ้มครองความเสื่อมโทรมของอวัยวะต่างๆในร่างกาย บำรุงสุขภาพและก็อวัยวะภายในร่างกาย
การกินผักและผลไม้เสมอๆจะช่วยให้ระบบขับถ่ายสามารถดำเนินงานได้อย่างปกติ แล้วก็ช่วยคุ้มครองป้องกันโรคท้องผูกได้
ผักผลไม้บางประเภทยังสามารถใช้เป็นยาสมุนไพรเพื่อบำบัดรักษาและก็รักษาโรคบางจำพวกได้อีกด้วย ได้แก่ หวัด ร้อนใน โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ตาฝ้าฟาง แผลอักเสบ เหน็บชา ฯลฯ
ผักผลไม้บางจำพวกก็เป็นตัวช่วยสำหรับการลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักได้อย่างดีเยี่ยม ดังเช่น กล้วย ลูกแอปเปิ้ล มะละกอ ผักกาดหอม ถั่ว หน่อไม้ฝรั่ง อะโวคาโด ฯลฯ
การทานผักและก็ทานผลไม้สามารถช่วยปรับปรุงสมอง สร้างเสริมความจำ แล้วก็เป็นของกินสมองได้อย่างดีเยี่ยม เนื่องจากสารอาหารที่ส่งผลต่อลักษณะการทำงานของระบบประสาท ชอบเจอได้ในของกินชนิดผักใบเขียว ผลไม้ รวมทั้งเมล็ดพืชต่างๆ
ช่วยทำนุบำรุงสายตา ผักผลไม้บางจำพวกจะมีวิตามินสูง สารอาหารที่ชื่อว่าลูทีน (Lutein) รวมทั้งซีแซนทีน (Zeaxanthin) เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับเพื่อการบำรุงสายตา โดยผักผลไม้ที่วิตามินเอสูง ตัวอย่างเช่น แครอท ฟักทอง ผักบุ้ง ผักคะน้า ตำลึง มะละกอ มะม่วงสุก ฯลฯ
การทานผักและผลไม้ก็ทำให้ผิวพรรณของคุณมองงดงามขึ้นได้ เพราะว่านอกเหนือจากจะช่วยปรับให้มีหุ่นเพรียวลมงามแล้ว ผักผลไม้บางจำพวกยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและก็วิตามินอี ซึ่งเป็นของกินผิวที่มีส่วนช่วยสำหรับการบำรุงผิวพรรณ กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดของผิว ทำให้ผิวพรรณมีเลือดฝาด ผิวมองมีสุขภาพแข็งแรงและก็เรียบเนียน ทั้งยังยังช่วยสำหรับการสังเคราะห์คอลาเจนในเซลล์ ก็เลยช่วยปรับให้ผิวแน่นรวมทั้งยืดหยุ่น เต่งตึง ไม่เหี่ยวย่นก่อนวัยอันควรจะได้อย่างดีเยี่ยม

สล็อต
ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากผักผลไม้ 5 สี
ผักผลไม้สีเขียว ขึ้นรถที่ให้สีเขียวก็คือสารคลอโรฟิลล์ รวมทั้งยังมีสารประกอบอื่นๆที่มีคุณลักษณะบำรุงสุขภาพ อาทิเช่น ลูทีน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยคุ้มครองโรคมะเร็ง และก็ลดการเกิดความเสื่อมถอยของหน้าจอประสาทตาได้ ฯลฯ ผักผลไม้ในกลุ่มนี้ ดังเช่นว่า กวางตุ้ง กะหล่ำปลี ชะอม ผักคะน้า ผักโขม บล็อกวัวลี่ ชมพู่เขียว แตงไทย ฝรั่ง พุทรา น้อยหน่า มะกอกน้ำ อะโวคาโด องุ่นเขียว ลูกแอปเปิ้ลเขียว อื่นๆอีกมากมาย
ผักผลไม้สีขาวหรือสีน้ำตาล จะมีสารฟลาโวนอยด์อยู่หลายอย่าง ที่ช่วยต้านทานอนุมูลอิสระ ต้านทานการอักเสบ ลดการแบ่งตัวของเซลล์ของมะเร็ง ช่วยลดลักษณะของการปวดข้อหัวเข่า ซึ่งจะพบมากในเนื้อรวมทั้งเปลือกมังคุด แก้วมังกรเนื้อขาว ฝรั่ง ผลแอปเปิ้ล รวมทั้งผลไม้อื่นๆตัวอย่างเช่น กล้วย เงาะ ลูกลางสาด ทดลองกอง ลิ้นย่าง พุทรา ฯลฯ
ผักผลไม้สีเหลืองหรือสีส้ม จะมีสารเบต้าแคโรทีน ฟลาโวนอยด์ วิตามินซี ที่่ช่วยต้านทานอนุมูลอิสระ ต้านทานการอักเสบและก็เพิ่มระบบภูมิต้านทาน ช่วยคุ้มครองปกป้องแล้วก็ลดการเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง กระตุ้นการกำจัดเซลล์ของมะเร็งของร่างกาย ดูแลรักษาสุขภาพหัวใจ เส้นเลือด แล้วก็ระบบภูเขามป้องกันในร่างกาย ผักผลไม้ในกลุ่มนี้ ยกตัวอย่างเช่น ข้าวโพด แครอท ฟักทอง กล้วย ขนุน แคนตาลูปสีเหลือง มะละกอสุก ส้ม สับปะรด แอปริคอต ฯลฯ
ผักผลไม้สีแดงหรือสีชมพูอมม่วง จะมีสารในกรุ๊ป Lycopene และก็ Betalain ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง โดยยิ่งไปกว่านั้นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากของเพศชาย ช่วยบำรุงรักษาหัวใจและก็เส้นเลือด ช่วยจำนวนของไขมันร้าย (LDL) ด้านในเลือด และก็บำรุงระบบฟุตบาทเยี่ยว โดยจะเจออยู่ในผักผลไม้ตระกูลดอกกระเจี๊ยบ แก้วมังกรเนื้อชมพู แตงโม ตะขบ ชมพู่แดง เชอร์รี่ มะเขือเทศ มะละกอเนื้อแดง หัวบีทรูท หัวหอม สตรอเบอร์รี่ ลูกแอปเปิ้ลแเดง ฯลฯ
ผักผลไม้สีม่วงแดงหรือสีม่วงหรือสีน้ำเงิน จะอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) แล้วก็กรุ๊ป Polyphenol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมโทรมของเซลล์ ปกป้องการทำลายของรังสีอัลตร้าไวโอเลต ช่วยคุ้มครองทุกเซลล์ให้ปลอดภัยจากเซลล์ของมะเร็งตัวร้าย ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ฝาผนังเส้นโลหิต ช่วยลดการเกิดไขมันตันในเส้นโลหิตรวมทั้งโรคเส้นเลือดหัวใจแข็ง ช่วยยั้งเชื้ออีโคไลในทางเดินของกินที่นำไปสู่ท้องเดิน ช่วยต่อต้านเชื้อไวรัส และก็ลดการอักเสบได้ ผักผลไม้กลุ่มนี้เป็นต้นว่า กะหล่ำปลีม่วง ข้าวเหนียวดำ ข้าวแดง ข้าวนิล ชมพู่มะเหมี่ยว ชมพู่แดง ถั่วดำ ถั่วแดง เผือก มันสีม่วง มะเขือม่วง หอมแดง ดอกอัญชัน น้ำว่านกาบหอย ลูกหว้า ลูกไหน ลูกพรุน บลูเบอร์ปรี่ กางล็กเบอร์ปรี่ แครนเบอร์ปรี่ องุ่นแดง องุ่นม่วง ฯลฯ
คำเสนอแนะสำหรับการรับประทานผักและก็รับประทานผลไม้
ควรจะเลือกทานผักผลไม้ให้มากมายสีสัน หรือกินให้ครบทั้งยัง 5 สี เหตุเพราะผักผลไม้แต่ละสีจะมีคุณค่าทางของกินที่ต่างกันออกไป ไม่สมควรรับประทานผักและก็รับประทานผลไม้บ่อยๆเดิมๆ
ให้เลือกทานผักผลไม้โดยมองจากความหวาน โดยควรที่จะเลือกกินจำพวกที่มีรสหวานจัด (ขนุน, ลิ้นย่าง, มะม่วงสุก, ทุเรียน, ลำไย), รสหวานปานกลาง (เงาะ, มะม่วงดิบ, ส้ม, สับปะรด,), และก็รสหวานน้อย (ชมพู่, ส้มโอ, ผลแอปเปิ้ล) สลับกันไป ดังนี้ก็เพื่อไม่ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลมากจนเกินความจำเป็นด้วย
เปลือกผลไม้บางประเภทก็มีสาระมากมายครับผม ปอกทิ้งไปก็เสียดาย ดังเช่นเปลือกลูกแอปเปิ้ล นักค้นคว้าพบว่าเปลือกผลแอปเปิ้ลแดงหนึ่งผลมีสารต้านอนุมูลอิสระเท่ากันกับวิตามินซี 820 มก. หรือเปลือกมันฝรั่งที่อุดมไปด้วยไปใยอาหารแล้วก็ธาตุบางประเภทมากยิ่งกว่าเนื้อมันฝรั่งเสียอีก ฯลฯ

สล็อตออนไลน์
ก่อนนำผักผลไม้มารับประทานคุณควรที่จะนำมาล้างให้สะอาดซะก่อน ดังนี้ก็เพื่อให้มีความปลอดภัยจากสารเคมีต่างๆรวมทั้งสารกำจัดศัตรูพืชด้วยนะครับ อ่านบทความหัวข้อการล้างผักถึงที่กะไว้ 16 กรรมวิธีล้างผักผลไม้ให้สะอาด
เลือกกินผักและผลไม้ตามกรุ๊ปเลือดที่เหมาะสมกับร่างกายตนเอง ก็เป็นอีกประเด็นที่น่าดึงดูด
กลุ่ม A คนกลุ่มนี้จะมีจำนวนกรดในกระเพาะต่ำ ระบบย่อยดำเนินการไม่ดีสักเท่าไหร่ ก็เลยไม่เหมาะสมกับของกินประเภทเนื้อหรือนม แม้กระนั้นจะเหมาะสมกับของกินมังสวิรัติประเภทผักผลไม้ รวมทั้งควรที่จะทำการเลือกรับประทานผักและรับประทานผลไม้ที่ช่วยเพิ่มกรดในกระเพาะ ดังเช่นว่า สับปะรด เชอร์รี่ ฯลฯ
กลุ่ม B คนกลุ่มนี้เป็นคนอ้วนง่าย เพราะเหตุว่าร่างกายมีระบบระเบียบย่อยดี แต่ว่าเผาผลาญได้ไม่ดี มักมีปัญหาเรื่องภูมิต้านทานไม่ค่อยดี เป็นภูมิแพ้ หรือเป็นหวัดง่าย แล้วก็มักปวดตามข้อ ก็เลยชี้แนะให้กินผลไม้ที่ช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย อาทิเช่น กล้วย มะละกอ องุ่น ฯลฯ
กลุ่ม O คนกลุ่มนี้กระเพาะจะมีกรดในจำนวนมาก ก็เลยเหมาะสมกับการสรุปยเนื้อสัตว์ แต่ว่าระบบเผาผลาญไม่ดี ก็เลยทำให้อ้วนได้ง่าย ก็เลยเสนอแนะให้กินผลไม้ที่มีความเป็นกรดน้อยไปช่วยสร้างสมดุลในกระเพาะได้ โดยจะไม่ทำให้กระเพาะมีการเคือง อย่างเช่น ผลไม้จำพวกเบอร์ปรี่ต่างๆและก็เกรปฟรุต ฯลฯ
กลุ่ม AB คนกลุ่มนี้มักมีปัญหาเรื่องภูมิต้านทานรวมทั้งมีกรดในกระเพาะต่ำ ควรจะกินผักรวมทั้งกินผลไม้รวมทั้งเนื้อให้มีความสมดุลกัน เพื่อช่วยรักษาสมดุลในกระเพาะ ได้แก่ พลัม สับปะรด ส้มโอ องุ่น แล้วก็ผลไม้จำพวกเบอร์ปรี่ ฯลฯ
รูปร่างของการทานผักและผลไม้ต่อวันเป็น ให้กินผัก 3 ส่วน แล้วก็ผลไม้อีก 2 ส่วน (กินผักมากยิ่งกว่าผลไม้)
ผักผลไม้บางสิ่งบางอย่างอาจมีพิษในตัวมันเอง ถ้าหากกินในจำนวนน้อยก็บางครั้งก็อาจจะไม่ทำให้เกิดพิษ แม้กระนั้นแม้กินในจำนวนมากบางทีอาจจะเป็นพิษได้ หรือบางจำพวกก็กินแบบดิบๆมิได้ จำต้องเอามาทำให้สุกหรือผ่านขั้นตอนให้ความร้อนซะก่อน พิษก็เลยจะย่อยสลาย
ผักผลไม้บางประเภทอาจมีสารหรือธาตุบางประเภทในจำนวนสูง ซึ่งอาจทำให้กำเนิดโทษกับคนป่วยโรคเรื้อรังบางโรคได้ ซึ่งคนป่วยเรื้อรังก็ควรจะควรระวังด้วยนะครับ เป็นต้นว่า ผู้เจ็บป่วยโรคไตควรจะหลบหลีกการรับประทานผักและรับประทานผลไม้ที่มีกรดออกซาลิกสูง (Oxalic acid) อาทิเช่น มันสำปะหลัง ผักโขม ผักแพว ปวยเล้ง ใบชะพลู แครอท ฯลฯ หรือคนเจ็บธาลัสซีภรรยา ควรจะหลบหลีกการทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ดังเช่นว่า ถั่วค้าง ผักฉันด ผักแว่น แมงลัก ใบกะเพรา ฯลฯ หรือคนป่วยโรคต่อมไทรอยด์ควรจะหลบหลีกการกินกะหล่ำปลี ฯลฯ (โดยหัวข้อนี้พวกเราจะกล่าวอย่างละเอียดในบทความหน้าครับผม จะได้รู้ว่าคนป่วยโรคใดบ้างที่ควรจะงดเว้นกินผักและกินผลไม้บางประเภท แล้วก็เพราะเหตุไรถึงควรจะงดเว้นกิน)
ผักผลไม้[NPC4]
การเลือกรับประทานผักและก็รับประทานผลไม้
ผักผลไม้จำพวกใดที่ที่สุด? ไม่มีจำพวกใดยอดเยี่ยมครับผม เพราะว่าสารสำคัญในผักผลไม้ประเภทต่างๆจะดำเนินงานออกฤทธิ์สนับสนุนเกื้อกัน
ผักดิบกับผักสุก เป็นประโยชน์เช่นกันหรือเปล่า? ผักสุกบางทีอาจสูญเสียวิตามินบางประเภทได้ อาทิเช่น วิตามินซี ที่ย่อยสลายได้ง่ายเมื่อถูกความร้อน แม้กระนั้นบางบุคคลบางทีอาจประสบพบปัญหาท้องผูกจากการกินผักดิบได้ หรือมีลักษณะอาการท้องร่วงเพราะเหตุว่าล้างผักไม่สะอาด แม้กระนั้นผักบางประเภทเองถ้าหากกินแบบสุกก็จะเป็นประโยชน์มากยิ่งกว่า ได้แก่ มะเขือเทศที่ผ่านการปรุงสุกหรือผ่านกระบวนต่างๆเนื่องจากร่างกายจะนำไลวัวตะกายไปใช้ได้ดียิ่งกว่าแบบดิบหรือสดขอรับ
น้ำผักผลไม้เป็นประโยชน์ราวกับผักผลไม้ใหม่ๆหรือเปล่า? น้ำผักผลไม้จะไม่มีกากใยอาหารราวกับการกินแบบใหม่ๆแม้กระนั้นสำหรับคนที่ไม่ค่อยได้กินผักผลไม้สดก็บางทีอาจกินน้ำผักผลไม้เสริมก็ได้ แม้กระนั้นถ้าหากจะให้ดีควรจะคั้นดื่มเอง เนื่องมาจากน้ำผักผลไม้สำเร็จรูปจะมีจำนวนของน้ำตาลที่สูง
ผักผลไม้แห้งดีหรือเปล่าดี? ผักผลไม้แห้งบางสิ่งที่เพิ่มเกลือ ก็จะส่งผลต่อโรคความดันเลือดสูง จำเป็นจะต้องกินแม้กระนั้นน้อย ส่วนผักผลไม้แห้งที่ใส่น้ำตาลจะให้พลังงานสูงขึ้นยิ่งกว่าผักผลไม้สดราว 1 เท่าตัว แต่ว่าถ้าหากกินมากมายก็ทำให้อ้วนได้ด้วยเหมือนกัน
ผักผลไม้บรรจุกระป๋องหรือแช่แข็ง เป็นประโยชน์ไหม? แนวทางการผลิตที่มีคุณภาพสามารถรักษาค่าทางโภชนาการเอาไว้ได้ แม้กระนั้นก็อาจจะทำให้สูญเสียวิตามินบางจำพวกไปบ้าง แต่ว่าก็ไม่ถึงกับเสื่อมสภาพเสียรู้เดียว แม้กระนั้นหากเป็นผักผลไม้บรรจุกระป๋องก็ควรที่จะเลือกประเภทที่ไม่เพิ่มเกลือแล้วก็น้ำตาล หรือเลือกประเภทที่ใส่สารเติมแต่งให้ต่ำที่สุด ส่วนผักผลไม้แช่แข็งก็จะต้องเก็บเอาไว้ในอุณหภูมิที่สมควรแค่นั้น
สารสกัดจากผักผลไม้สามารถทกแทนผักไม้สดได้หรือเปล่า? ผักผลไม้ดัดแปลงที่อยู่ในรูปของอาหารเสริมหรือสารสกัดไม่อาจจะตอบแทนการกินผักและก็กินผลไม้สดได้ หรือผักผลไม้สดจะมีอีกทั้งกากใบ วิตามิน และก็เกลือแร่มากหลายอย่าง[NPC5]